MONIN Ube, koncentrát 0,7 litra
zväčšiť obrázok
MONIN Ube, koncentrát 0,7 litra
MONIN Ube koncentrát 0,7 l – fialový jam
MONIN Ube – exotická chuť a neprehliadnuteľná fialová farba
Ube, známe aj ako fialový jam, pochádza z Filipín a patrí medzi obľúbené ingrediencie ázijskej kuchyne. Vyniká svojou prirodzenou sladkosťou, jemnými vanilkovými a orieškovými tónmi a charakteristickou fialovou farbou.
MONIN Ube prináša túto netradičnú chuť do sveta moderných nápojov. Vďaka koncentrovanej receptúre a hladkej textúre sa jednoducho používa a výborne kombinuje s mliekom aj rastlinnými alternatívami.
Vytvorte si doma alebo v kaviarni originálne Ube Latte, ľadové Ube Matcha Latte, krémový milkshake či osviežujúce smoothie. Výrazná fialová farba dodá každému nápoju atraktívny vzhľad.
Prečo si vybrať MONIN Ube?
- Exotická chuť fialového jamu s tónmi vanilky a orechov.
- Atraktívna fialová farba pre originálne nápoje.
- Vhodný do teplých aj studených nápojov.
- Ideálny na prípravu Ube Latte, matcha latte, smoothie a milkshakeov.
- Jednoduché dávkovanie bez potreby špeciálneho vybavenia.
- Obsahuje extrakt z ube, prírodnú arómu a prírodné farbivo.
Zloženie
voda, cukor, farbivo: E163, prírodná aróma, konzervačná látka: E202. Obsahuje extrakt z ube.
Výživové údaje na 100 ml
- Energetická hodnota 735 kcal / 176 kj
- Tuky 0 g
- Z toho nasýtené tuky 0 g
- Sacharidy 42,9 g
- Z toho cukry 40,78 g
- Sodík 12,6 mg
- Bielkoviny 0 g
- Soľ 0,03 g
Tip na prípravu: Ľadové Ube Dirty Latte
Ingrediencie:
- 30 ml koncentrátu MONIN Ube
- 150 ml mlieka
- 30 ml espressa
- Kocky ľadu
Postup:
Do vysokého pohára nalejte koncentrát MONIN Ube a pridajte ľad. Dolejte mlieko a následne opatrne nalejte espresso tak, aby vznikli efektné farebné vrstvy. Podávajte bez miešania.
Informácie o produkte
- Objem: 700 ml
- Odporúčané dávkovanie: 40 – 50 ml na porciu (podľa typu nápoja)
- Riedenie: 1 : 8
- Zloženie: voda, cukor, farbivo: E163, prírodná aróma, konzervačná látka: E202. Obsahuje extrakt z ube.
- Trvanlivosť po otvorení: 3 mesiace
- Skladovanie po otvorení: dobre uzavreté, pri izbovej teplote, na čistom a suchom mieste
JURA Store – inšpirácia pre vaše ochutené nápoje
V našich značkových predajniach v Bratislave a Košiciach vám radi poradíme s výberom sirupu do kávy či mliečnych nápojov. Pomôžeme vám vybrať príchuť podľa vašej chuti a poradíme s dávkovaním aj použitím so systémom JURA Sweet Foam, ak ho váš kávovar podporuje.
Navštívte naše predajne a objavte nové chutePríbuzné produkty
Barista tipy pre dokonalú kávu
Objavte praktické barista tipy, vďaka ktorým si vychutnáte lepšiu arómu, krajšiu cremu, dokonalú mliečnu penu aj správne servírovanie kávy doma.
Trvanlivosť kávy
Kávu skladujte na suchom, tmavom a chladnom mieste v dobre uzatvorenej nádobe, aby si čo najdlhšie zachovala svoju arómu a čerstvosť.
Dokonalá mliečna pena
Najlepšiu mliečnu penu pripravíte z dobre vychladeného mlieka s teplotou približne 4 až 8 °C, pričom rozhoduje najmä jeho čerstvosť a kvalita.
Čisté šálky
Dokonale čisté šálky pomáhajú udržať stabilnú cremu a plnú chuť kávy bez rušivých zvyškov či pachov.
Vek kávy
Čerstvejšie zrnká produkujú viac cremy, pretože obsahujú viac CO2, ktorý je dôležitý pre správnu extrakciu espressa.
Ochutené sirupy
Ochutené sirupy používajte najmä do mliečnych kávových špecialít a dávkujte ich s mierou, aby doplnili chuť, nie ju prebili.
Tvar a veľkosť šálky
Správne zvolená šálka alebo pohár zvýrazní chuť, arómu aj celkový vizuálny dojem z pripravenej kávy.
55 °C – ideálna teplota
Predhriate šálky pomáhajú udržať správnu teplotu kávy a podporujú plnší chuťový zážitok od prvého dúšku.
Cukor a pohár vody
Kávu servírujte s pohárom vody a cukor pridávajte opatrne, aby ste nenarušili cremu ani jemnosť mliečnej peny.
Tajomstvo dokonalej cremy
Na hustotu a kvalitu cremy vplýva čerstvosť kávy, zloženie zmesi aj správna príprava, pričom robusta jej zvyčajne vytvára viac.
