Sarito Espresso 1000g, zrnková káva
zväčšiť obrázok
Sarito Espresso 1000g, zrnková káva
Zrnková káva Espresso je novou kávovou zmesou značky Sarito. Jedná sa o zmes kávových zŕn vhodne kombinovaných pre získanie vyváženej chuti espressa. Táto zmes vzniká vďaka pomeru kávových zŕn – odroda Arabiky (Arabika Brazílie Santos) a troch odrôd Robusty (India Cherry, Ugandy a Vietnamu).
Aróma kávy Sarito Espresso je čokoládovo-oriešková a chutí po vlašských orechoch s veľmi miernou aciditou. Vďaka Arabike Brazília Santos je chuť kávy výraznejšia, aromatickejšia a jemne sladká. Robusta dáva káve silné zemité telo, krémovitosť a kofeín. Vo finále je to káva vyváženej chuti, dokonale krémová a bez výraznejšej kyslosti.
Zrnková káva Sarito Espresso je vhodná pre automatické kávovary ale aj pre profesionálne pákové kávovary. Pre správnu extrakciu stačí teplota vody okolo 87 °C. Ak preferujete husté a plné espresso, zrnková káva Sarito Espresso je vašou ideálnou voľbou
Príslušenstvo
Príbuzné produkty
Barista tipy pre dokonalú kávu
Objavte praktické barista tipy, vďaka ktorým si vychutnáte lepšiu arómu, krajšiu cremu, dokonalú mliečnu penu aj správne servírovanie kávy doma.
Trvanlivosť kávy
Kávu skladujte na suchom, tmavom a chladnom mieste v dobre uzatvorenej nádobe, aby si čo najdlhšie zachovala svoju arómu a čerstvosť.
Dokonalá mliečna pena
Najlepšiu mliečnu penu pripravíte z dobre vychladeného mlieka s teplotou približne 4 až 8 °C, pričom rozhoduje najmä jeho čerstvosť a kvalita.
Čisté šálky
Dokonale čisté šálky pomáhajú udržať stabilnú cremu a plnú chuť kávy bez rušivých zvyškov či pachov.
Vek kávy
Čerstvejšie zrnká produkujú viac cremy, pretože obsahujú viac CO2, ktorý je dôležitý pre správnu extrakciu espressa.
Ochutené sirupy
Ochutené sirupy používajte najmä do mliečnych kávových špecialít a dávkujte ich s mierou, aby doplnili chuť, nie ju prebili.
Tvar a veľkosť šálky
Správne zvolená šálka alebo pohár zvýrazní chuť, arómu aj celkový vizuálny dojem z pripravenej kávy.
55 °C – ideálna teplota
Predhriate šálky pomáhajú udržať správnu teplotu kávy a podporujú plnší chuťový zážitok od prvého dúšku.
Cukor a pohár vody
Kávu servírujte s pohárom vody a cukor pridávajte opatrne, aby ste nenarušili cremu ani jemnosť mliečnej peny.
Tajomstvo dokonalej cremy
Na hustotu a kvalitu cremy vplýva čerstvosť kávy, zloženie zmesi aj správna príprava, pričom robusta jej zvyčajne vytvára viac.
