Vanilkový sirup MONIN

Vanilka z ostrova Madagaskar je uznávaná po celom svete, hlavne pre svoju výnimočnú vôňu a dlhý, tradičný spôsob výroby. Vanilkový kvet sa zbiera po roku pestovania a potom sa na viac ako 6 mesiacov premieňa na lusk.

Vanilka sa často používa v sladkej gastronómii, ale aj v oblasti nápojov a kávy, je  tiež skvelým spoločníkom čokolády alebo ovocia.

Vanilkový sirup MONIN a jeho skutočné tóny sviežich vanilkových strukov vám umožnia vytvoriť prekvapivé zvraty. Vaše horúce čokolády, kávy, ľadové latté budú ešte chutnejšie.

Charakteristika

Farba:            mierne jantárová

Vôňa:             vanilka, ľahká vôňa brandy

Chuť:              exotická, vanilková

Balenie:         0,25 l

Použitie:        riedenie v pomere 1 diel ku 8 dielom

Zloženie

voda, cukor, prírodná vanilková aróma, koncentrát citrónovej šťavy, konzervant E202, farbivo E150a

Výživové údaje (na 100 ml)

Kalorická hodnota:    1411 kJ / 338 kcal

Tuk:                               0 g; z toho nasýtené mastné kyseliny: 0 g

Sacharidy:                    84,5 g; z toho cukry: 83,9 g 

Bielkoviny:                   0 g

Soľ:                                0,03 g

Monin

je francúzska značka, ktorá sa špecializuje na výrobu vysoko kvalitných sirupov, omáčok a iných dochucovadiel pre potravinársky a nápojový priemysel. Spoločnosť bola založená v roku 1912 Georgesom Moninom v Bourges vo Francúzsku.