Karamelový sirup MONIN 1 liter
Karamelový sirup MONIN 1 liter
Karamel
Karamel je cukrovinka, ktorá sa získava varením cukru a vody, a môžet e si ju vychutnať v mnohých podobách. Tvrdý, mäkký alebo tekutý, je to sladká prísada, ktorá sa dá použiť na
množstvo účelov. Často sa používa pri pečivách ako plnka, omáčka alebo ozdoba, ponúka sa aj v kulinárskom odvetví a často sa používa v parfumériách.
Jeho sladká chuť sa skvele kombinuje s veľkým množstvom ovocia. Karamelový sirup MONIN Caramel, ktorý zachytáva všetky chute tejto pochúťky, dodá všetkým vašim kávam, frappé alebo latte skutočný nádych sladkosti.
Môžete ho tiež v yskúšať v koktailoch Negroni, Old Fashioned, Martini alebo Sour, aby ste dodali všetkým vašim koktailom originálny nádych.
Charakteristika
- Farba: tmavá jantárová s medovo žltými odleskami
- Vôňa: silná, hlboká, tmavý karamel
- Chuť: jemne sladká, karamelová
- Balenie: 1 l
- PRÍRODNÉ ARÓMY
- PRÍRODNÉ FARBIVÁ
- VEGÁNSKY
- BEZ KONZERVAČNÝCH LÁTOK
- BEZ GMO
- BEZ ALERGÉNOV
- BEZ LAKTÓZY
- Vysoká koncentrácia: riedenie 1+8
- Autentická chuť, prirodzená aróma
- Čistý cukor z cukrovej repy z Francúzska
- Bez konzervačných látok
- Uskladnenie: 3 mesiace po otvorení
- Dátum minimálnej trvanlivosti: 36 mesiacov od výroby
- Široké využitie: Latte, Káva, Frappé, Mliečny koktail, Negroni, Sour,
- Old Fashioned, Manhattan...
Zloženie
Cukor, voda, prírodná karamelová aróma, kyselina: kyselina citrónová, farbivo: obyčajný karamel
| Výživová hodnota | Na 100 ml |
|---|---|
| Energetická hodnota | 1356 kJ / 324 kcal |
| Tuky | 0 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 79,4 g |
| z toho cukry | 79,4 g |
| Bielkoviny | 0 g |
| Soľ | 0,049 g |
p. Raphael Pizanti
MONIN riaditeľ pre inovácie v oblasti nápojov hovorí:
„Vďaka tmavej oranžovej farbe a zamatovej štruktúre sa karamelový MONIN Caramel dá ľahko použiť v kulinárskych receptoch, ako sú dezerty, a v horúcich nápojoch, napríklad v karamelovom latte. MONIN Caramel má výraznú chuť a môže byť prekvapivou zložkou alkoholických koktailov s vyzretými liehovinami. Dobrou kombináciou je napríklad štamprlík Bourbonu zmiešaný s karamelovým sirupom. Tento produkt sa dobre kombinuje aj s bielym alkoholom, čo vám ponúka množstvo možností použitia. Prečo neskúsiť karamelovo-jablkové
Martini?”
MONIN
je francúzska značka, ktorá sa špecializuje na výrobu vysoko kvalitných sirupov, omáčok a iných dochucovadiel pre potravinársky a nápojový priemysel. Spoločnosť bola založená v roku 1912 Georgesom Moninom v Bourges vo Francúzsku.
Recepry MONIN
KARAMELOVÉ LATTE
- 20 ml karamelového sirupu MONIN Caramel
- 150 ml mlieka
- 30 ml espressa
Nalejte príchuť MONIN do pohára na latte a odložte. Mlieko naparte do spenenia a nalejte na arómu MONIN. Nalejte espresso navrch, aby sa vytvorila vrstva. Na ozdobenie použite l’Artiste de MONIN Caramel. Podávajte...
L’Artiste Caramel Cappuccino
- 10 ml karamelového sirupu MONIN Caramel
- 10 ml karamelového l’Artiste de MONIN Caramel
- 120 ml mlieka
- 30 ml espressa
Nalejte produkty MONIN do pohára. Pridajte espresso. Pripravte mliečnu penu. Nalejte napenené mlieko technikou latte art na mliečnu penu a nakreslite vzor. Podávajte...
JURA Store – inšpirácia pre vaše ochutené nápoje
V našich značkových predajniach v Bratislave a Košiciach vám radi poradíme s výberom sirupu do kávy či mliečnych nápojov. Pomôžeme vám vybrať príchuť podľa vašej chuti a poradíme s dávkovaním aj použitím so systémom JURA Sweet Foam, ak ho váš kávovar podporuje.
Navštívte naše predajne a objavte nové chutePríbuzné produkty
Barista tipy pre dokonalú kávu
Objavte praktické barista tipy, vďaka ktorým si vychutnáte lepšiu arómu, krajšiu cremu, dokonalú mliečnu penu aj správne servírovanie kávy doma.
Trvanlivosť kávy
Kávu skladujte na suchom, tmavom a chladnom mieste v dobre uzatvorenej nádobe, aby si čo najdlhšie zachovala svoju arómu a čerstvosť.
Dokonalá mliečna pena
Najlepšiu mliečnu penu pripravíte z dobre vychladeného mlieka s teplotou približne 4 až 8 °C, pričom rozhoduje najmä jeho čerstvosť a kvalita.
Čisté šálky
Dokonale čisté šálky pomáhajú udržať stabilnú cremu a plnú chuť kávy bez rušivých zvyškov či pachov.
Vek kávy
Čerstvejšie zrnká produkujú viac cremy, pretože obsahujú viac CO2, ktorý je dôležitý pre správnu extrakciu espressa.
Ochutené sirupy
Ochutené sirupy používajte najmä do mliečnych kávových špecialít a dávkujte ich s mierou, aby doplnili chuť, nie ju prebili.
Tvar a veľkosť šálky
Správne zvolená šálka alebo pohár zvýrazní chuť, arómu aj celkový vizuálny dojem z pripravenej kávy.
55 °C – ideálna teplota
Predhriate šálky pomáhajú udržať správnu teplotu kávy a podporujú plnší chuťový zážitok od prvého dúšku.
Cukor a pohár vody
Kávu servírujte s pohárom vody a cukor pridávajte opatrne, aby ste nenarušili cremu ani jemnosť mliečnej peny.
Tajomstvo dokonalej cremy
Na hustotu a kvalitu cremy vplýva čerstvosť kávy, zloženie zmesi aj správna príprava, pričom robusta jej zvyčajne vytvára viac.
