Mandľový sirup MONIN 1 liter

Mandľa

Mandľa je kultivované semeno mandľovníka, ktorý je od biblických čias uctievaný pre svoju prírodnú horkosladkú esenciu a voňavé ružové a biele kvety. Krémová biela farba s čistou prírodnou horkastou chuťou a vôňou mandľovej kôstky. Mandľový sirup MONIN Almond je jemný, s jemnou sladkou príchuťou, uvoľňujúci upokojujúcu vôňu marcipánu a nugátu. Sirup MONIN Almond je vyrobený z prírodnej mandľovej arómy a čistého cukru z cukrovej repy a je autentickou ingredienciou, ktorá dodá vašim nápojom nádych luxusu.

Charakteristika

• Vôňa: mandľová šupka
• Chuť: sladká, oriešková
• Farba: oblačná biela
• Balenie:         1 l
• Extrakt z horkých mandlí
• Vysoká koncentrácia: riedenie 1+8
• Autentická chuť, prirodzená aróma
• Čistý cukor z cukrovej repy z Francúzska
• Bez konzervačných látok
• Uskladnenie: 3 mesiace po otvorení
• Dátum minimálnej trvanlivosti: 36 mesiacov od výroby
• PRÍRODNÉ ARÓMY
• PRÍRODNÉ FARBIVÁ
• VEGÁNSKY
• BEZ KONZERVAČNÝCH LÁTOK
• BEZ GMO
• BEZ LAKTÓZY
• Široké využitie: Gin Fizz, Margarita, Maï Taï, Cappuccino, Latte, Limonáda..

Zloženie

Cukor, voda, prírodná aróma, emulgátory: E414, E413. Obsahuje extrakt z horkých mandlí.

Výživové údaje (na 100 ml)

• Kalorická hodnota:    1332kJ-319kcal 
• Tuk:                            0 g; z toho nasýtené mastné kyseliny: 0 g
• Sacharidy:                  79,3g; z toho cukry: 79,3g 
• Bielkoviny:                  0 g
• Soľ:                             0,03 g

MONIN

je francúzska značka, ktorá sa špecializuje na výrobu vysoko kvalitných sirupov, omáčok a iných dochucovadiel pre potravinársky a nápojový priemysel. Spoločnosť bola založená v roku 1912 Georgesom Moninom v Bourges vo Francúzsku.

Pán Raphael Duron

MONIN riaditeľ pre inovácie v oblasti nápojov hovorí:

“Mandľový sirup MONIN Almond je v barmanskom priemysle neprehliadnuteľnou ingredienciou. Je kľúčovou zložkou slávneho nápoja Mai Tai a používa sa vo väčšine koktailov v štýle tiki. Je ideálny do koktailov, ale vďaka svojej sladkosti a jemnej horkej mandľovej chuti sa výborne hodí aj do horúcich nápojov, ako aj do studených nealkoholických nápojov, napríklad ľadových čajov, limonád a minerálok. Vyskúšajte ho v mandľovom Almond Cold Brew Latte (latte pripravené studenou extrakciou) s mandľovým mliekom, aby ste získali nekonečne lahodný nápoj.”

Recepty

Mandľové cappuccino

• 10 ml mandľového sirupu MONIN Almond
• 120 ml mlieka
• 1 espresso

Do šálky na cappuccino nalejte sirup MONIN a pripravte jedno espresso. Pripravte mliečnu penu. Do šálky nalejte napenené mlieko pomocou techniky latte art. Nakreslite na penu vzor pomocou kakaa L’Artiste de MONIN Cocoa. Podávajte. 

Mandľové frappé s čerešňami Morello

• 15 ml mandľového sirupu MONIN Almond
• 10 ml sirupu MONIN Morello Cherry 
• 1 odmerka čokoládového Le Frappé de MONIN 
• 150 ml mlieka

Všetky ingrediencie nalejte do mixéra a pridajte 360 ml ľadu. Mixujte dohladka (30 sekúnd). Nalejte do pohára na mliečne koktaily. Ozdobte šľahačkou, plátkami mandlí a kandizovanou čerešňou. Podávajte.