Kokosový sirup MONIN 1 liter
Kokosový sirup MONIN 1 liter
KOKOS
Kokosový orech pochádza z kokosovej palmy a rastie v horúcom tropickom podnebí. Kokosový orech pochádza z Ázie a existuje toľko spôsobov jeho použitia, koľko je dní v roku. Kokos sa často používa pre svoju dužinu, vlákninu, olej a mlieko. Je skvelým spolo čníkom iných druhov exotického ovocia.
Tento orech, ktorý je dobre známy vo svete pečiva a kuchárstva, sa používa aj na kozmetické účely. Kokosový sirup MONIN Coconut zachytáva sladkú, mliečnu chuť kokosu a vylepší všetky vaše alkoholické aj nealkoholické nápoje. Svojmu Negroni, Tequile, Old Fashioned alebo ľadovému čaju dodáte originálny nádych.
Charakteristika
- Farba žlto-biela
- Vôňa ovocná, tropická, sladká
- Chuť všestranná, sladká, tropická, jemne horkastá a slaná
- Vysoká koncentrácia: riedenie 1+8
- Autentická chuť, prirodzená aróma
- Čistý cukor z cukrovej repy z Francúzska
- Bez konzervačných látok
- Uskladnenie: 3 mesiace po otvorení
- Dátum minimálnej trvanlivosti: 24 mesiacov od výroby
- Široké využitie: Tequila, Piña Colada, Negroni, Punch, Latte, Frappé, Smoothie.
- Balenie 70 dcl
- PRÍRODNÉ ARÓMY
- PRÍRODNÉ FARBIVÁ
- VEGÁNSKY
- BEZ KONZERVAČNÝCH LÁTOK
- BEZ GMO
- BEZ ALERGÉNOV
- BEZ LAKTÓZY
Zloženie
Cukor, voda, prírodná kokosová aróma s inou prírodnou arómou, emulgátor: arabská guma.
Výživové údaje na 100 ml
- Kalorická hodnota: 1331 kJ / 318 kcal
- Tuk: 0 g
- Sacharidy: 79,3 g; z toho cukry: 79,3 g
- Bielkoviny: 0 g
- Soľ: 0,01 g
MONIN
je francúzska značka, ktorá sa špecializuje na výrobu vysoko kvalitných sirupov, omáčok a iných dochucovadiel pre potravinársky a nápojový priemysel. Spoločnosť bola založená v roku 1912 Georgesom Moninom v Bourges vo Francúzsku.
Pán Raplaek Duron
MONIN riaditeľ pre inovácie v oblasti nápojov
„Kokosový sirup MONIN Coconut sa dokonale hodí k ďalším exotickým príchutiam, ako je mango a ananás, čo z neho robí ideálneho spoločníka pre všetky vaše tropické punče alebo tiki koktaily. Ucelená chuť kokosu doplní aj horúce alebo studené čokoládové nápoje, a ak ste trochu odvážni, odporúčam vám vyskúšať čierny kokosový mliečny koktail z kokosu s vanilkovou zmrzlinou a štipkou prášku z dreveného uhlia: faktor očarenia a pôžitok zaručený!”
Recepty MONIN
Brazílske Cold Brew Martini
- 15 ml kokosového sirupu MONIN Coconut
- 5 ml sirupu MONIN Acerola
- 5 ml kávového likéru MONIN Coffee Liquer
- 45 ml cachaça
- 60 ml kávy pripravenej za studena (cold brew)
Všetky ingrediencie nalejte do šejkra naplneného kockami ľadu. Pretrepte a preceďte do vychladeného pohára coupette. Podávajte.
Kokosové frappé
- 20 ml kokosového sirupu MONIN Coconut
- 30 ml MONIN Vanilla Frappe Liquid Base
- 15 ml polevy MONIN Dark Chocolate
- 120 ml mlieka
Do mixéra nalejte sirup MONIN a frappé s mliekom. Prikryte kockami ľadu a mixujte dohladka (30 sekúnd). Na okraje servírovacieho pohára nalejte polevu MONIN Dark Chocolate. Do
pohára nalejte zmiešanú zmes a navrch dajte šľahačku. Ozdobte čokoládovou polevou MONIN Dark Chocolate a strúhaným kokosom. Podávajte
JURA Store – inšpirácia pre vaše ochutené nápoje
V našich značkových predajniach v Bratislave a Košiciach vám radi poradíme s výberom sirupu do kávy či mliečnych nápojov. Pomôžeme vám vybrať príchuť podľa vašej chuti a poradíme s dávkovaním aj použitím so systémom JURA Sweet Foam, ak ho váš kávovar podporuje.
Navštívte naše predajne a objavte nové chuteBarista tipy pre dokonalú kávu
Objavte praktické barista tipy, vďaka ktorým si vychutnáte lepšiu arómu, krajšiu cremu, dokonalú mliečnu penu aj správne servírovanie kávy doma.
Trvanlivosť kávy
Kávu skladujte na suchom, tmavom a chladnom mieste v dobre uzatvorenej nádobe, aby si čo najdlhšie zachovala svoju arómu a čerstvosť.
Dokonalá mliečna pena
Najlepšiu mliečnu penu pripravíte z dobre vychladeného mlieka s teplotou približne 4 až 8 °C, pričom rozhoduje najmä jeho čerstvosť a kvalita.
Čisté šálky
Dokonale čisté šálky pomáhajú udržať stabilnú cremu a plnú chuť kávy bez rušivých zvyškov či pachov.
Vek kávy
Čerstvejšie zrnká produkujú viac cremy, pretože obsahujú viac CO2, ktorý je dôležitý pre správnu extrakciu espressa.
Ochutené sirupy
Ochutené sirupy používajte najmä do mliečnych kávových špecialít a dávkujte ich s mierou, aby doplnili chuť, nie ju prebili.
Tvar a veľkosť šálky
Správne zvolená šálka alebo pohár zvýrazní chuť, arómu aj celkový vizuálny dojem z pripravenej kávy.
55 °C – ideálna teplota
Predhriate šálky pomáhajú udržať správnu teplotu kávy a podporujú plnší chuťový zážitok od prvého dúšku.
Cukor a pohár vody
Kávu servírujte s pohárom vody a cukor pridávajte opatrne, aby ste nenarušili cremu ani jemnosť mliečnej peny.
Tajomstvo dokonalej cremy
Na hustotu a kvalitu cremy vplýva čerstvosť kávy, zloženie zmesi aj správna príprava, pričom robusta jej zvyčajne vytvára viac.